Tortino fit

Porzioni: 1        Tempo di preparazione: 5 minuti       Tempo di cottura: 20/25 minuti       

Ingredienti:

125g di Bella Vita Free bianco senza lattosio⁣
1 uovo⁣
30g di farina 00⁣
1 cucchiaio di zucchero a piacere
30g di gocce di cioccolato
1 cucchiaino di lievito per dolci a piacer

Preparazione

Rompi l’uovo in una ciotola capiente, aggiungi lo yogurt Bella Vita free bianco senza lattosio e mescola con una frusta fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Incorpora la farina setacciata, lo zucchero e, se desideri una consistenza ancora più soffice, un cucchiaino di lievito per dolci.

Amalgama bene il tutto, poi aggiungi le gocce di cioccolato.

Versa il composto in una cocotte leggermente unta o rivestita con carta da forno, riempiendola per circa tre quarti.

Se usi la friggitrice ad aria, cuoci a 165 °C per 20 minuti.

In alternativa, cuoci in forno statico preriscaldato a 180 °C per 25 minuti.

Una volta cotto, lascia intiepidire il tortino prima di gustarlo.

Buon appetito!