Portionen: 4 Zubereitungszeit: 5 Minuten
Zutaten:
400g Bella Vita Free Naturjoghurt
Saft einer halben Zitrone
40g Olivenöl
Knoblauchpulver oder sehr fein gehackter frischer Knoblauch
Schwarzer Pfeffer
Salz nach Belieben
Schnittlauch oder frische Kräuter nach Belieben
Zubereitung:
In einer Schüssel das Bella Vita Free Naturjoghurt, den Zitronensaft, das Olivenöl, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer vermischen.
Sobald die Soße gut gerührt ist, kannst du eine Prise Salz und frische, gehackte Kräuter wie Thymian, Schnittlauch oder Petersilie nach Belieben hinzufügen.
Die Joghurtsauce passt ausgezeichnet zu Fleisch, Fisch und Gemüse, vor allem zu Ofenkartoffeln.