Eine Südtiroler Milch mit einzigartigem und unverfälschtem Geschmack, das ist unsere Heumilch. Eine teilentrahmte Frischmilch, die ausschließlich von Kühen stammt, die sich nur von frischem Gras, Bergheu und aromatischen Kräutern ernähren und nach traditioneller alpiner Methode, in den Bergbauernhöfen rund um Meran auf 1.350 Metern Höhe, gehalten werden. Dies führt zu einer Milchproduktion von höchster Qualität unter Berücksichtigung des Tierwohls und im Respekt der umliegenden Natur. Zudem wird die hohe Qualität dank sorgfältiger und ständiger Kontrollen des Labors des Verbandes der Südtiroler Sozialmolkerei garantiert.
Die Milch
Wir schenken der Ressourcen und der Verwendung von Qualitätszutaten höchste Aufmerksamkeit, um einen Joghurt anbieten zu können, der für eine gesunde und ausgewogene Ernährung geeignet ist.
Unsere Kühe fressen in den Sommermonaten nur Blumen und Wildkräuter, während sie den Rest des Jahres mit natürlichem Heu aus der Region gefüttert werden, das frei von GVO ist.