Die laktosefreie Butter des Milchhofes Meran wird ausschließlich aus 100% Südtiroler Milch hergestellt, wie alle unsere Produkte, und ist besonders bei Laktoseintoleranz geeignet, da der Milchzucher in Galaktose und Glukose umgewandelt wird. Diese Einfachzucker werden von unserem Körper leichter aufgenommen. Schmackhaft und natürlich ist unsere laktosefreie Butter für jede Zubereitung geeignet.
Laktosefreie frische Sahne mit lebenden Milchsäurebakterien Laktose < 0,1g/100g Sie ist besonders für diejenige geeignet, die unter Laktoseintoleranz leiden, weil der Zucker der Milch in Galaktose und Glukose umgewandelt wird. Diese Einfachzucker werden von unserem Körper leichter assimiliert.