Joghurtsoße

Portionen: 4       Zubereitungszeit: 5 Minuten     

Zutaten:

 400g Bella Vita Free Naturjoghurt
 Saft einer halben Zitrone
 40g Olivenöl
 Knoblauchpulver oder sehr fein gehackter frischer Knoblauch
 Schwarzer Pfeffer
 Salz nach Belieben
 Schnittlauch oder frische Kräuter nach Belieben


Zubereitung:

In einer Schüssel das Bella Vita Free Naturjoghurt, den Zitronensaft, das Olivenöl, Knoblauchpulver und schwarzen Pfeffer vermischen.
Sobald die Soße gut gerührt ist, kannst du eine Prise Salz und frische, gehackte Kräuter wie Thymian, Schnittlauch oder Petersilie nach Belieben hinzufügen.
Die Joghurtsauce passt ausgezeichnet zu Fleisch, Fisch und Gemüse, vor allem zu Ofenkartoffeln.