Dressing per insalate

Tempo di preparazione: 5 minuti       

Ingredienti:

125g di Bella Vita Free bianco senza lattosio
2 cucchiai di salsa tahina
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
succo di mezzo limone
sale a piacere

Preparazione

In una piccola ciotola unisci la salsa tahina con il succo di limone, l’olio extravergine di oliva e un pizzico di sale.

Mescola energicamente fino a ottenere una consistenza liscia.

Aggiungi poi lo yogurt Bella Vita Free bianco senza lattosio e amalgama bene tutti gli ingredienti fino a ottenere una salsa cremosa e omogenea.

La salsa è ideale per condire insalate fresche, ma anche da servire come dressing per verdure crude o grigliate.

Buon appetito!