FILIERA CORTA

Il latte viene raccolto e consegnato ogni mattina all’alba dai nostri soci conferitori, all’interno dei tradizionali bidoni, per essere poi trasportato direttamente nello stabilimento di Merano con autocisterne refrigerate. Lo stabilimento dista pochissimi chilometri dai masi dei soci ed il trasporto è rapido e sicuro, per assicurare la massima freschezza della materia prima e mantenerne inalterate le inconfondibili qualità organolettiche.


Ad ulteriore garanzia della bontà, sono eseguiti controlli qualitativi costanti sul latte conferito dai soci: solo in questo modo Latteria Merano è certa di offrire ai consumatori prodotti sempre eccellenti e dall’elevato standard igienico-sanitario.

Una volta arrivato nello stabilimento, alle prime ore del mattino, il latte è pronto per essere trasformato nelle numerose specialità a marchio Latteria Merano e Bella Vita.