Der geschmack der innovation

Die Verbindung aus Tradition und Innovation: eine Zielsetzung, die wir täglich versuchen zu erreichen, indem die Werte und die historischen Zuchttechniken der Südtiroler Almen bewahrt und mit entsprechenden Geräten und einem modernen Produktionsprozess vervollkommnet werden.

Technologische Innovation, Investitionen in fortschrittliche Anlagen und garantierte Schulungen der Mitarbeiter: das Ergebnis ist ein schneller und effizienter Produktionszyklus, der maximal innerhalb von 48 Stunden unter Sicherheitsbedingungen abgeschlossen ist.

Die Milch, der Joghurt und die anderen Produkte werden Kontrollen in den Labors unterzogen, um auch die organoleptische Qualität zu überwachen: jedes einzelne Produkt ist das Ergebnis von Seriosität, Professionalität und Liebe zu dieser Arbeit.

Innovation

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Tradition

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Produktion

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